Goma Arábiga

Goma Arábiga

Es un espesante o gelificante para productos alimenticios. Se usa en repostería, gomas y marshmallows.

Presentación: Sobre 10 g  /  1 kg

Categoría:
Compartir :

Productos relacionados

    blanqueador

    Blanqueador

    Colorante alimenticio que deja las masas y glaseados de un blanco increíble.Blanquea coberturas.

    Presentación: Sobre  10 g  / 1 kg

    Azúcar-impalpable

    Azúcar impalpable

    Azúcar granulada que se caracteriza por estar pulverizada. Se usa para espolvorear, decorar y cubrir tortas.

    Presentación: 1 kg / 5 kg

    glicerina-con-fondo

    Glicerina

    Aditivo que brinda humedad al producto como a las masas de azúcar, evitando que se sequen tan rápido. Además, le da brillo al glasé.

    Presentación: 30 g  / 90 g  /  250 g  /  500 g  /  1 kg  /  1 Galón