Cupcakes decorados con Fratello

La receta de cupcakes decorados con Fratello que tanto esperabas!!! Haz especial este tiempo y llena de color tu hogar o tu celebración.

Ingredientes

• Cupcakes
• Frosting de vainilla
• Colorantes Fratello color: azul, rojo pasión, amarillo limón y verde hoja
• Masa fondant Fratello: azul, rojo, amarillo y verde hoja
• Herramienta: Molde de mariposa en silicona

Preparación 

1. Retirar la masa fondant Fratello (del color que vayamos a usar primero) del taper, luego cortar un pedazo que pueda ser amasable. Reservar el resto.
2. Colocar manteca vegetal Fratello sobre la superficie plana y en las manos.
3. Luego con la ayuda de las manos amasar y estirar con un rodillo
4. Una vez estirada de un grosor de 2 mm hacer las mariposas con el uso del molde de forma de mariposa, la cantidad que sea necesario.
5. Este mismo procedimiento con cada color
6. Dejar secar las mariposas de colores por lo menos unos 2 a 4 días para que estén secas, si desean que tengan cierta inclinación, es mejor dejarlas secar sobre algunas superficies que permitan que al secar se pueda ver como si estuvieran en movimiento.

Aquí tienes una receta fácil para hacer cupcakes de vainilla:

Ingredientes (para 12 cupcakes)

– 120 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

– 200 g de azúcar granulada

– 2 huevos grandes

– 200 g de harina de trigo

– 1 ½ cucharadita de polvo de hornear Fratello

– 120 ml de leche

– 1 cucharadita de esencia sabor a vainilla

– Una pizca de sal

Para el frosting de vainilla:

– 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

– 300 g de azúcar impalpable Fratello

– 1 cucharadita de esencia sabor a vainilla Fratello

– 2-3 cucharadas de leche

Preparación para los cupcakes:

1. Precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel en una bandeja para cupcakes.
2. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa y suave.
3. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade la esencia sabor a vainilla Fratello
4. Tamiza la harina, el polvo de hornear Fratello y la sal, y agrégala a la mezcla en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con la harina.
5. Reparte la masa en los moldes, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja que los cupcakes se enfríen completamente sobre una rejilla antes de decorarlos.

Preparación para el frosting:

1. Bate la mantequilla hasta que quede suave y cremosa.
2. Añade el azúcar impalpable Fratello poco a poco, batiendo a velocidad baja para evitar que el azúcar se esparza por todas partes.
3. Agrega la esencia sabor a vainilla Fratello y la leche, y sigue batiendo a velocidad alta hasta que el frosting esté esponjoso.
4. Decora los cupcakes con el frosting usando una manga pastelera o una espátula.
5. Coloca las mariposas encima del frosting colocado en los cupcakes.

¡Listo! Ahora tienes deliciosos cupcakes de vainilla decorados con Fratello.