Para preparar besos de moza caseros solo necesitas unos cuantos ingredientes y a Fratello para un receta deliciosa. Aquí tienes una receta para preparar 12 besos de moza:
Ingredientes
Para la base
- 150 g de harina preparada
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 50 g de azúcar granulada
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de esencia sabor a vainilla Fratello
Para el relleno (merengue):
- 3 claras de huevo
- 150 g de azúcar granulada
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de cremor tártaro Fratello
Para la cobertura:
- 200 g de chocolate bitter
- 1 cucharada de aceite vegetal (para darle brillo)
Preparación
Preparación de la base:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bowl, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade la yema de huevo y la esencia sabor a vainilla Fratello, y mezcla bien. Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
Preparación del merengue:
Bate las claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos suaves.
Cobertura de chocolate:
Derrite el chocolate junto con el aceite a baño maría o en el microondas en intervalos cortos.
¡Listo! Disfruta de tus 12 besos de moza caseros con un toque de Fratello.