Recetas

Galletas en Frasco

Un detalle muy lindo para una ocasión especial o para emprender un negocio. Aquí te compartimos la receta de galletas en frasco, por Gino Meneses- Chef Asesor en Pastelería.

Ingredientes:
Harina sin preparar 180 g
Mantequilla 150 g
Azúcar granulada 30 g
Azúcar impalpable Fratello 90 g
Polvo para hornear Fratello 1 g
Huevos 1 und
Sal 1 pizca
Ron 1 cda
Saborizante de vainilla Fratello 1 cdta
Canela en polvo 1 cdta
Preparación:
1.- Tamizar una sola vez harina, polvo de hornear y canela.
2.- Batir la mantequilla, azúcar granulada, azúcar en polvo, ron y esencia. Luego, incorporar la unidad de huevo.
3.- Adicionar los ingredientes secos.
4.- Refrigerar las masas por 30 min aprox.
5.- Formar las galletas y hornear por 15 min.
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2 thoughts on “Galletas en Frasco

  1. Liliana Talavera dice:

    Excelente receta

  2. Carmen dice:

    Gracias, x la receta, voy ha realizarla.

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