¿Te encantan las galletas? y ¿qué nos dices del chocolate? Te traemos una receta casera para preparar unas irresistibles galletas, por la Master Chef Vanessa Villanueva.
Ingredientes:
200 g de harina preparada.
25 g de cocoa.
80 g de azúcar granulada.
35 g de azúcar en polvo FRATELLO.
120 g de mantequilla.
1 cda. de esencia sabor a vainilla FRATELLO.
30 g de huevo (batir el huevo y pesar).
Preparación:
Ablandar la mantequilla y batir con azúcar granulada.
Agregar azúcar en polvo, harina, cocoa, huevo y esencia. Ya lista la masa reservar en frío.
Cuando esté bien fría, cortar según la forma deseada o darle forma con la mano.
Horno: 175 ºC por 12 minutos aproximadamente, según el tamaño de la galleta.
No necesita molde.
